Алюминивую посуду делают из обычного или полированного алюминия. На поверхности алюминия всегда существует пленка оксида, предохраняющая металл от дальнейшего окисления. Если вы варили в алюминиевой кастрюле борщ, варенье, компот, наверное, замечали, что после этого она на какое-то время становится светлой и юлестящей. Оказывается, соли и органические кислоты, содрежащиеся в овощах, ягодах и фруктах, разрушают пленку окиси алюминия, и он частично переходит в пищу. Именно поэтому алюминиевые кастрюли следует использовать только для приготовления таких блюд, которые содержат мало кислот и обычное количество соли.
Электронный журнал сайта xumuktutor.ru - это интересные факты из жизни
известных химиков, загадочные химические явления, удивительные
химические вещества и аудио- и видеопомощь по химии. Посетите наш электронный журнал для студентов и школьников!
Изобретение предназначено для наноэлектроники, аналитической химии, биологии и медицины и может быть использовано для изготовления сенсоров, полимеров и жидких кристаллов. Между объемами жидкого углеводородного соединения и электропроводящей жидкости образуют границу раздела, на которой возбуждают микроплазменные разряды путем приложения напряжения между электродами, размещенными в этих объемах. Используя источник питания с частотой 50 Гц, позволяющий плавно изменять задающее напряжение от 0 до 4000 В, осуществляют анодную или катодную высоковольтную поляризацию границы раздела и высокотемпературную электрохимическую конверсию с образованием углеродсодержащих наноматериалов. В качестве жидких углеводородных соединений можно использовать, например, бензол или октан; в качестве электропроводящей жидкости - раствор гидроокиси калия, растворы галогенидов щелочных металлов. На границе раздела можно разместить мембрану, выполненную из стекла или из алюминиевой фольги с оксидным покрытием. Изобретение позволяет осуществить управляемый синтез углеродсодержащих наноматериалов.
Присылайте свои научные статьи на электронный адрес admin@xumuktutor.ru, и мы опубликуем их абсолютно бесплатно на страницах нашего сайта. Ваши научные достижения станут известны всем (или почти всем).
Приглашаем к сотрудничеству преподавателей, аспирантов и успешных выпускников для выполнения студенческих работ на заказ (рефератов, курсовых и контрольных работ). Подробнее >>