Алюминивую посуду делают из обычного или полированного алюминия. На поверхности алюминия всегда существует пленка оксида, предохраняющая металл от дальнейшего окисления. Если вы варили в алюминиевой кастрюле борщ, варенье, компот, наверное, замечали, что после этого она на какое-то время становится светлой и юлестящей. Оказывается, соли и органические кислоты, содрежащиеся в овощах, ягодах и фруктах, разрушают пленку окиси алюминия, и он частично переходит в пищу. Именно поэтому алюминиевые кастрюли следует использовать только для приготовления таких блюд, которые содержат мало кислот и обычное количество соли.
Электронный журнал сайта xumuktutor.ru - это интересные факты из жизни
известных химиков, загадочные химические явления, удивительные
химические вещества и аудио- и видеопомощь по химии. Посетите наш электронный журнал для студентов и школьников!
Изобретение относится к аналитической химии и может быть использовано в качестве средства метрологического обеспечения методик выполнения измерений микроконцентраций серы в нефти и нефтепродуктах. Композиция стандартных образцов представляет собой растворы серосодержащего вещества в органической матрице, при этом концентрация серы в стандартных образцах составляет от 10-4 до 10-2%. В качестве серосодержащего вещества используют органические сульфиды, дисульфиды, производные тиофена с массовой долей серы в диапазоне от 15 до 36% и температурой кипения выше 100°С. В качестве органической матрицы используют парафиновые углеводороды с температурой кипения в диапазоне от 100°С до 300°С, предварительно очищенные от серосодержащих примесей. Достигается возможность метрологического контроля определения содержания микроконцентраций серы в нефти и нефтепродуктах как методом УФ-флуоресценции, так и методом рентгенофлуоресцентной спектрометрии с дисперсией по длине волны.
Авторы изобретения: Булатов Андрей Васильевич (RU), Балова Ирина Анатольевна (RU), Домостроева Наталья Григорьевна (RU).
Присылайте свои научные статьи на электронный адрес admin@xumuktutor.ru, и мы опубликуем их абсолютно бесплатно на страницах нашего сайта. Ваши научные достижения станут известны всем (или почти всем).
Приглашаем к сотрудничеству преподавателей, аспирантов и успешных выпускников для выполнения студенческих работ на заказ (рефератов, курсовых и контрольных работ). Подробнее >>