Алюминивую посуду делают из обычного или полированного алюминия. На поверхности алюминия всегда существует пленка оксида, предохраняющая металл от дальнейшего окисления. Если вы варили в алюминиевой кастрюле борщ, варенье, компот, наверное, замечали, что после этого она на какое-то время становится светлой и юлестящей. Оказывается, соли и органические кислоты, содрежащиеся в овощах, ягодах и фруктах, разрушают пленку окиси алюминия, и он частично переходит в пищу. Именно поэтому алюминиевые кастрюли следует использовать только для приготовления таких блюд, которые содержат мало кислот и обычное количество соли.
Электронный журнал сайта xumuktutor.ru - это интересные факты из жизни
известных химиков, загадочные химические явления, удивительные
химические вещества и аудио- и видеопомощь по химии. Посетите наш электронный журнал для студентов и школьников!
Изобретение относится к способам выделения и определения титана (IV). Способ включает извлечение титана (IV) из раствора, содержащего цианат-ионы, комплексообразователем и экстрагентом с последующим анализом экстракта, причем в качестве комплексообразователя и экстрагента используют смесь легкоплавкого вещества диантипирилметана и бензойной кислоты, взятых в мольном соотношении 1:1, экстракцию осуществляют при кислотности среды по H2SO4, равной 0,05-1,0 моль/л, с последующей количественной регистрацией ионов титана (IV) спектрофотометрическим методом. Достигается упрощение и повышение избирательности, безопасности выделения ионов титана (IV) для его последующего инструментального определения.
Авторы изобретения: Пьянкова Марина Владимировна (RU), Дегтев Михаил Иванович (RU).
Присылайте свои научные статьи на электронный адрес admin@xumuktutor.ru, и мы опубликуем их абсолютно бесплатно на страницах нашего сайта. Ваши научные достижения станут известны всем (или почти всем).
Приглашаем к сотрудничеству преподавателей, аспирантов и успешных выпускников для выполнения студенческих работ на заказ (рефератов, курсовых и контрольных работ). Подробнее >>